蔥油竹蟶

1 人做过这道菜
又是一年
高考季落幕
每個人
由此踏上不同徵程
……
奮鬥
也許就是
每一天都很难
可每一年
都越来越容易
昨日之深渊
今日之浅谈
……
你現在的氣質裡面
藏著你
走過的路
讀過的書
愛過的人
……
人生沒有白走的路
每一步都算數
……

用料  

竹蟶 500克
多一點
生抽 2勺
日式調味汁 1-2勺
薑絲 適量

蔥油竹蟶的做法  

  1. 竹蟶吐沙後清水洗淨,葱姜切丝➕纯净水浸泡5-10分钟(纯净水哦,水要用的,忘记拍照片了)

    蔥油竹蟶的做法 步骤1
  2. 燒開水➕一勺料酒,竹蛏焯水至开口,别太久,容易老

    蔥油竹蟶的做法 步骤2
  3. 捞出装盘,2勺生抽、2勺日式调味汁、2勺葱姜水混合均匀淋在,然后把葱姜丝捞出来摆在最上面。锅热烧多一点油,淋在上面即可

    蔥油竹蟶的做法 步骤3
  4. 装盘

    蔥油竹蟶的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蔥油竹蟶相关分类

该菜谱发布于 2021-06-24 09:07:09
47 收藏


蔥油竹蟶的答疑

登录查看全部3条答疑