美善品｜野生当归炖鸡
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GiGi厨房里的光和热
2021年6月24日 周四 重庆 雨转阴
高原野生当归的味道好特别，甜糯粉。
高原野生当归的味道好特别，甜糯粉。
用料
美善品｜野生当归炖鸡的做法
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把去除血水后的鸡肉放入主锅，加油15克，设置10分钟/v/反转小勺
程度完成后，加入水至主锅max线（约1300克）、姜片、冲洗后的当归。
TM5用户:设置90分/100度/反转小勺
TM6用户:慢炖-设置2小时/98度/慢炖
最后5分钟从主锅盖小孔放入盐。
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倒出即可享用。
野生当归全部可食用，口感类似山药。
小贴士
如果不是我们团的高原野生当归，请根据过往经验使用，一次2-3克，多了会很苦。
还可以根据个人喜好，加入黄芪、沙参、红枣、枸杞。
还可以根据个人喜好，加入黄芪、沙参、红枣、枸杞。
