腐乳栗子鸡块

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用料  

鸡腿 1只
板栗 150克
老抽 1小勺
料酒 一勺勺
白糖 10克
葱姜 适量
洋葱 1个
蒜苔 1小把
豆腐乳 一块
酱豆腐汤 2勺
植物油 适量克
花椒粒 15粒
煮鸡蛋 5个

腐乳栗子鸡块的做法  

  1. 鸡腿一只,水煮后剁块,放一点玉米淀粉,一勺料酒,抓匀

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤1
  2. 熟板栗

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤2
  3. 葱姜花椒粒

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤3
  4. 一块腐乳+2勺酱豆腐汤,加一点点水,捣碎酱豆腐

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤4
  5. 洋葱和蒜苔切好备用

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤5
  6. 下油锅炸鸡块

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤6
  7. 炸焦

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤7
  8. 下葱姜花椒粒,煸香

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤8
  9. 倒入腐乳汁和板栗,小火慢炖,15分钟,放入洋葱蒜苔翻炒至熟

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤9
  10. 汤收干,出锅即可

    腐乳栗子鸡块的做法 步骤10

小贴士

板栗事先煮熟
 

腐乳栗子鸡块相关分类

该菜谱发布于 2021-06-24 12:34:49
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腐乳栗子鸡块的答疑

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