炖鸡汁

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这个炖鸡汁适合经期过后,产后坐月子!!
一般我们都是炖汤比较多
⭕️今天就来一个炖鸡汁吧😄
但是今天我用的是乳鸽,做法是一样的
只是换一下肉而已

用料  

乳鸽 2只
党参 1根
北芪 适量
红枣 2颗
枸杞 适量
姜片 5片
适量

炖鸡汁的做法  

  1. 先把乳鸽洗净去皮,因为我个人怕炖出来太油!

    炖鸡汁的做法 步骤1
  2. 党参,北芪,红枣,枸杞洗净,北芪跟党参可以先泡,因为我没有提前泡发,所以洗净以后放锅里蒸了5分钟!

    炖鸡汁的做法 步骤2
  3. 把所有食材放炖盅里,记住了!是不放一滴水的哈!

    炖鸡汁的做法 步骤3
  4. 放锅里炖2个半小时,就可以了

    炖鸡汁的做法 步骤4
  5. 炖好就是这样的,精华都在汁里面!汤汁可以根据自己口味放点盐!

    炖鸡汁的做法 步骤5

小贴士

我这次用的是乳鸽,大家想做的话可以把乳鸽换成鸡,鸡的话就剁块或者整只炖也可以的!做法是一样的!特别简单
 
该菜谱发布于 2021-06-24 17:48:31
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