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甜面团
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柳州一抹烘焙
经典甜面团,简单易操作!
用料
高粉
500克
糖
100克
酵母
5克
奶粉
15克
面包改良剂
1.5克
鸡蛋
1个
水
250克
黄油
50克
盐
5克
甜面团的做法
除黄油外,所有材料放入搅拌缸
慢速搅拌至无粉状
面团打到八成筋下入黄油,慢速搅拌
黄油和面团融合快速搅打
面团打出手套膜即可
面团松弛半小时,即可分割整形
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该菜谱发布于 2021-06-25 12:00:58
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