“补钙之王”棒骨萝卜裙带菜汤
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归家小厨
猪棒骨搭配益气健脾的萝卜一起炖，滋补还润燥，养生喝再合适不过了。荤素搭配、有菜有肉，才更有利于消化和吸收。
加了少许裙带菜，味道太鲜亮了！
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。
加了少许裙带菜，味道太鲜亮了！
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。
用料
“补钙之王”棒骨萝卜裙带菜汤的做法
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准备好棒骨，剁开待用。
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准备好水萝卜，削去外皮切块备用。
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提前泡发好裙带菜待用。
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准备好葱姜。
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锅中烧开水，煮去肉中的血水。
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棒骨捞出洗净，放入砂锅中，倒入水烧开锅。盖盖儿炖煮5分钟。
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打掉骨汤表面的沫子。
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放入葱姜。
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放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒，炖肉小料包。
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砂锅慢炖1小时。
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放入萝卜、裙带菜。
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放入盐。
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慢炖20分钟。
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撒上香菜末即可出炉啦！
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特别鲜亮的棒骨萝卜汤。
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大人孩子都喜欢吃，超级滋补养生的靓汤。
