锅里放低油，鸭腿切小块，加生姜一起炒
炒至焦黄，出了很多油，加大葱。
加料酒一丢丢，二勺生抽，二勺耗油，半勺老抽，一勺糖。大蒜头。
倒入啤酒，漫过鸭腿。
盖锅盖烧。
水份快干，放盐一丢丢
放入腐竹。
这样做油被腐竹拔了。很方便。
上传你做的啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配
做吃货不易
