生酮乳酪慕斯

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1.6寸模具

用料  

饼底
做巧克力和抹茶饼干的方子(用了5块左右)
糕体
奶油 150克
赤藓糖醇 35克
奶油奶酪 230克
柠檬汁 半瓶盖
香草精 半瓶盖
吉利丁片 5克
适量

生酮乳酪慕斯的做法  

  1. 吉利丁片泡水软化。

    生酮乳酪慕斯的做法 步骤1
  2. 奶油+糖醇打发,三分即可不要打太硬。

    生酮乳酪慕斯的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪打软,加入柠檬汁和香草精,以及融化的吉利丁片(吉利丁片放入微波炉中热融化)。然后打均匀。

    生酮乳酪慕斯的做法 步骤3
  4. 将奶油和奶油奶酪搅拌均匀。

    生酮乳酪慕斯的做法 步骤4
  5. 拿出准备好的饼底。

    生酮乳酪慕斯的做法 步骤5
  6. 把混合均匀的糕体倒入。放入冰箱冷藏。

    生酮乳酪慕斯的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-06-26 08:22:06
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生酮乳酪慕斯的答疑

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