核桃糖(消耗冰激凌)

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冰激凌做太多了,需要消耗

用料  

核桃仁 500克
冰激凌 500克
冰激凌里有 可可粉
冰糖 200克
2克
酱油 30克
麦芽糖(重要) 150克

核桃糖(消耗冰激凌)的做法  

  1. 把核桃仁烤熟。

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤1
  2. 除了核桃仁外,其他所有材料放在锅中熬煮,可提前把冰糖融化更易操作。

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤2
  3. 熬煮到120度到140度之间即可

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤3
  4. 倒入烤好的核桃仁进行翻拌,然后找一个干净的盘子压一压

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤4
  5. 等待冷却(冰激凌的图)

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤5
  6. 切!

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤6
  7. 囤起来,吃茶 点缀

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤7
  8. 要脆,提高冰糖比例,减少麦芽糖比例,提高熬制温度;反之亦然

    核桃糖(消耗冰激凌)的做法 步骤8
 

核桃糖(消耗冰激凌)相关分类

该菜谱发布于 2021-06-26 12:48:31
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