准备好所有食材,图片三个鸡蛋,实际用了两个
100%方块黑巧
黄油融化加入黑巧和黑咖啡也搅拌均匀,主要是让黑巧借着黄油和黑咖的热劲全部融化
多次少量加入麸皮粉,直到全部加完拌匀
加入鸡蛋,让鸡蛋液全部融入到糊糊里
因为感觉有点稀,所以加了黑芝麻黑豆粉,一起搅拌成稠稠的黏糊状
正好是四杯的量(每个烤碗的容量是180ml,倒入8-9成满就可以)
烤出来的样子,入炸锅时上面撒了些干吃的燕麦
切开一个的里面,黑巧和黑咖的味道太浓太香了,没忍住就吃了半个,外皮酥脆,里面软粉,可以放冷藏或者冷冻,拿出来直接吃,或者热一下都可以,看自己喜好