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香煎小土豆

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七楼食光的厨房  七楼食光
时隔一年啦～
有买到这个小土豆了～
每年这个季节才能买到～
怎么也吃不够～

用料  

小土豆 15个
葱花 适量
大蒜 4瓣
生抽 1勺
耗油 1勺
糖 适量
盐 适量

香煎小土豆的做法  

  1. 先把小土豆洗一洗

    香煎小土豆的做法 步骤1

  2. 用薄一点的小铁勺轻轻一刮，就去皮了

    香煎小土豆的做法 步骤2

  3. 上锅蒸20分钟
    蒸熟就可以了
    时间自由把握
    全程中小火
    大火容易蒸开花

    香煎小土豆的做法 步骤3

  4. 蒸好啦 沥干水分

    香煎小土豆的做法 步骤4

  5. 锅中放油
    小火把小土豆煎到两面金黄
    可以把平底锅轻轻摇晃
    这样比较均匀受热

    香煎小土豆的做法 步骤5

  6. 加耗油，生抽，糖，盐
    继续用摇晃的办法均匀入味

    香煎小土豆的做法 步骤6

  7. 撒上葱花和蒜末就可以出锅啦

    香煎小土豆的做法 步骤7

  8. 热吃凉吃都好吃～

    香煎小土豆的做法 步骤8

  9. 可以当道菜也可以当主食😂
    可以根据自己的喜好加孜然，辣椒

    香煎小土豆的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香煎小土豆相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2021-06-26 18:22:57
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