登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 茄子肉末煲

茄子肉末煲

1 人做过这道菜
收藏
倪可爱啊的厨房  倪可爱啊
下饭神器

用料  

茄子 1个
葱花 适量
肉末 适量

茄子肉末煲的做法  

  1. 茄子去皮切条，下锅焦至变色。然后放入砂锅

    茄子肉末煲的做法 步骤1

  2. 准备这些东西

    茄子肉末煲的做法 步骤2

  3. 爆香姜蒜肉沫，放入一勺郫县豆瓣酱，倒入砂锅

    茄子肉末煲的做法 步骤3

  4. 调一碗酱汁：生抽2 陈醋0.5 老抽1
    盐糖适量，加入生粉和清水拌匀。
    倒入酱汁开中火煮个两分钟入味，注意翻拌不要烧糊了

    茄子肉末煲的做法 步骤4

小贴士

茄子煎炸后沥干油，避免成品太油

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的茄子肉末煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-26 21:43:53
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者倪可爱啊的其他菜谱

张云雷式煮泡面

张云雷式煮泡面

倪可爱啊      227 做过
番茄豆腐金针菇汤

番茄豆腐金针菇汤

倪可爱啊      6 做过
垂涎三尺腌鸡爪

垂涎三尺腌鸡爪

倪可爱啊      5 做过
酸汤水饺🍲

酸汤水饺🍲

倪可爱啊      4 做过
炖汤合辑

炖汤合辑

倪可爱啊      11 做过
不吃葱的人做葱油面

不吃葱的人做葱油面

倪可爱啊      4 做过
自制韩式部队火锅😇😇

自制韩式部队火锅😇😇

倪可爱啊      7 做过
蒜蓉粉丝金针菇

蒜蓉粉丝金针菇

倪可爱啊      4 做过

茄子肉末煲的答疑

关于茄子肉末煲的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负