日式炸牛排三明治 牛カツサンド
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日本上班族小食堂
没有牛排的话用猪排代替也是一样好吃哦！里面有一个做三明治🥪的小技巧～大家认真看哦！
用料
日式炸牛排三明治 牛カツサンド的做法
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为了做半生的炸牛排，下血本买了一块和牛～两面撒少许盐和胡椒
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牛排-》面粉-〉蛋液-》面包糠
然后170度油温炸到外面金黄
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炸的油锅里我还会扔一点牛油一起炸，会更香。日本高级的炸猪排店据说都是用猪油炸的呢！
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喜欢面壳厚一点的可以再重复蛋液-》面包糠这一步，两面炸金黄了里面还是半生的哦～
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烤好的面包片上抹黄油，黄芥末。
关键来了！蒜瓣从中切开，直接拿着在面包片上抹一遍，等会儿吃的时候就会有淡淡的蒜香，特别棒！
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然后加上菜丝+牛排，撒上炸猪排酱就搞定啦！
小贴士
如果没有专门的日式炸猪排酱可以用上海黄牌辣酱油代替，辣酱油也没有的话，可以用沙拉酱也是一样好吃～
