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鸡肉丝炒毛豆

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用料  

毛豆 2人份
鸡胸肉 一小块
生抽 1勺
料酒 1勺
青椒 适量

鸡肉丝炒毛豆的做法  

  1. 两人份毛豆带壳2块钱的量，青红椒切丝，不吃辣免。鸡胸切丝，放一个小碗里，调盐，一点蚝油，白胡椒，生抽滴几滴，料酒半勺，搅均后再放小半勺粉（淀粉和红薯粉都可以）再搅均后倒油封住水份放置10分钟

    鸡肉丝炒毛豆的做法 步骤1

  2. 不粘锅放油，先炒鸡肉丝，变色后装盘子备用

    鸡肉丝炒毛豆的做法 步骤2

  3. 锅里加点油炒毛豆加盐，倒水盖住毛豆，大火烧开小火盖着焖5分钟

    鸡肉丝炒毛豆的做法 步骤3

  4. 肉丝倒进去，倒半勺生抽，一点点蚝油

    鸡肉丝炒毛豆的做法 步骤4

  5. 把青椒放进去炒断生就可以了

    鸡肉丝炒毛豆的做法 步骤5

  6. 无敌下饭。

    鸡肉丝炒毛豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-27 16:13:23
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