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面包
记录——大碗拿铁的板烧鸡腿堡（面包体）
记录——大碗拿铁的板烧鸡腿堡（面包体）
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用料
汤种
高筋面粉
20克
水
30克
牛奶
70克
主体
高筋面粉
420克
盐
5克
糖
35克
牛奶
120克
水
35克
鸡蛋（留30克刷面包）
2个
酵母
9克
黄油
40+10克
记录——大碗拿铁的板烧鸡腿堡（面包体）的做法
分成100克左右的面团
二发后刷蛋液 烤完刷黄油
190℃ 18分钟
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该菜谱发布于 2021-06-27 18:49:50
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太好吃了！番茄炒蛋这样做比肉还好吃！
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