芒果慕斯杯

11 人做过这道菜
简单美味的芒果慕斯甜品台上必不可少!大家一起做起来吧!炎炎夏天最适合吃芒果慕斯了!

用料  

芒果肉 200慕斯用
芒果肉做镜面 50
细砂糖 35
淡奶油 250
吉利丁 15克 慕斯用
吉利丁 5克 镜面用

芒果慕斯杯的做法  

  1. 首先冰水泡软吉利丁15克(慕斯用)250克的芒果肉切块放入料理机捣成泥

    芒果慕斯杯的做法 步骤1
  2. 200克芒果泥小火加热加入泡软的吉利丁至融化放凉备用

    芒果慕斯杯的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖打至有纹路

    芒果慕斯杯的做法 步骤3
  4. 与放凉的芒果泥拌匀 芒果慕斯液就做好啦!

    芒果慕斯杯的做法 步骤4
  5. 倒入模具放冰箱冷藏一小时

    芒果慕斯杯的做法 步骤5
  6. 5克吉利丁隔热水融化加入50克芒果泥中搅匀就是芒果镜面了

    芒果慕斯杯的做法 步骤6
  7. 装裱花袋挤上冷藏后的慕斯上从中间往外挤左右摇晃

    芒果慕斯杯的做法 步骤7
  8. 放冰箱冷藏四小时

    芒果慕斯杯的做法 步骤8
  9. 放上薄荷叶装饰一下完美!大家一起来做做看吧记得上传作品哦!

    芒果慕斯杯的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2021-06-27 20:37:40
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