椰香双色芒果糯米饭

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超级怀念泰国的糯米饭,这份双色糯米饭从颜值到味道都深得我心,而且还是自己做的,成就感满满,吃一口感觉穿越到泰国,快去试试吧~

用料  

糯米 1碗
芒果 1个
椰浆 200克
代糖 15克
2克
蝶豆花 几朵
斑斓叶 适量

椰香双色芒果糯米饭的做法  

  1. 蝶豆花热水泡出颜色

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤1
  2. 糯米分成两份,一份用蝶豆花水泡,一份用清水泡。一个晚上

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤2
  3. 第二天倒掉水分,放少许斑斓叶一起蒸熟

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤3
  4. 椰浆➕代糖➕盐➕斑斓叶

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤4
  5. 煮至冒泡关火,分别倒少许椰浆到两份糯米饭中拌匀静置一会,让糯米充分吸收椰浆

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤5
  6. 糯米饭装入碗中压实倒扣在盘子上,芒果切块切片

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤6
  7. 倒入剩余椰浆

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤7
  8. 蝶豆花泡出来的糯米饭非常好看,椰香十足巨好吃!!

    椰香双色芒果糯米饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-06-28 07:37:46
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