茄子削皮切条，用盐腌制十分钟，挤出水分
锅里热油后炒肉末
加入葱花蒜末炒
加入一勺豆瓣酱，炒出红油。然后加入沥干水分的茄子和切好的西红柿。
加入调好的酱汁，然后加入水，盖住煮十分钟。
盛出半碗汁水，把面条铺上去，汁水淋到面条上，盖住小火焖十分钟。
最后撒葱花，蒜蓉，青椒洋葱等搅拌
上传你做的焖面
土豆or橘子
