香煎土豆~唇齿间的原始美味

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想起西北的烤土豆,索性试着操作一把🤔果然成了餐桌上的主导🙈🙈🙈

用料  

土豆(小) 8个
七彩胡椒碎,香草碎,辣椒粉,孜然粉,自制椒盐粉,橄榄油 适量

香煎土豆~唇齿间的原始美味的做法  

  1. 选的恩施土豆,黄心,粉糯却不散芯。冷水入锅,蒸煮25分钟。

    香煎土豆~唇齿间的原始美味的做法 步骤1
  2. 凉凉后剥皮。一次性多蒸一些,其他留用或冰冻或做土豆泥。

    香煎土豆~唇齿间的原始美味的做法 步骤2
  3. 小土豆中间切一半,放入调料粉和橄榄油拌匀。直接可备用。

    香煎土豆~唇齿间的原始美味的做法 步骤3
  4. 煎锅内不用放油。小火直接煎。双面各煎5分钟到8分钟。

    香煎土豆~唇齿间的原始美味的做法 步骤4
  5. 真的是比烧烤店的还好吃。又不油,很适合当主餐😏

    香煎土豆~唇齿间的原始美味的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-28 19:22:38
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