夏天必喝甜品•杨枝甘露

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在家自制杨枝甘露,浓郁的椰浆,香甜的芒果,爆汁的西柚,软弹的西米,口感丰富,味道太棒了!

用料  

芒果 3个
西米 60克
椰浆 200克
牛奶 250克
西柚 1个
炼乳 20克

夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法  

  1. 准备材料

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 烧开一锅水

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 水开把西米倒进去煮

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 期间不断搅拌,以免粘锅

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 煮到西米透明有白芯的样子就关火,盖锅盖焖15min左右

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 焖完后的西米就会全变透明后,捞出过冷水备用

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 西柚剥出果肉

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 用勺子挖出550g芒果肉

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 取150g切丁

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤9
  10. 剩下的芒果肉➕200g椰浆➕250g牛奶➕10g炼乳一起放进料理机里

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤10
  11. 打成芒果奶昔

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤11
  12. 开始组装:一层芒果丁➡️一层西柚果肉➡️一层西米➡️倒入牛奶没过果肉➡️倒入芒果奶昔到满瓶就可以啦

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤12
  13. 好看的层次

    夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-06-28 21:42:13
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