三步搞定的绿豆糕

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心酸提示,如果没有买到脱皮绿豆,请不要开始尝试。

用料  

脱皮绿豆 随意
黄油 一小块
白糖 随意
蜂蜜 两勺
模具 请提前准备

三步搞定的绿豆糕的做法  

  1. 线下超市并没有买到脱皮的绿豆,我竟然选择泡豆自己脱皮。如果你有一整天可以浪费可以这么做😭

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤1
  2. 隔天开始搓皮 难度不大 但极考验耐心

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤2
  3. 上午十点开始搓 晚上九点才弄完
    网上说有技巧:在案板上用勺子来按压,很容易脱皮,然后在水中拨弄几下!豆皮就会浮起来。然并卵,因为泡的时间过久,这些豆子和皮即使被剥开了,它也不浮起来。😭

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤3
  4. 上锅蒸熟(40分钟)不要直接水煮

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤4
  5. 熟了就是这个样子

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤5
  6. 放黄油 白砂糖 拌匀(趁热)

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤6
  7. 上模具,令人愉快的步骤,

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤7
  8. 掺了可可粉 做了个不一个色儿的 😉
    很好吃的绿豆糕就成了
    夏天的首选下午茶甜点🍵

    三步搞定的绿豆糕的做法 步骤8

小贴士

一定要买现成的脱皮绿豆😇
 

三步搞定的绿豆糕相关分类

该菜谱发布于 2021-06-28 23:24:55
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