工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
牛肉薄片(切成一口大。放盐和胡椒粉) | 200g |
盐,胡椒粉 | 少许 |
菠菜(洗净,去掉根,切成4,5cm长) | 200g |
迷你西红柿(洗净) | 12个 |
奶油奶酪(切成小块) | 50g |
A 蚝油 | 1勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开中火,等45秒。将牛肉倒入锅里,煎1分钟。将菠菜和西红柿倒入锅里,炒至熟。
将奶油奶酪和A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。