西葫芦炒五花肉
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人做过这道菜
Jae莹
猪肉降价了，买的这块五花肉比较好😊
做成菜也好吃。
做成菜也好吃。
用料
西葫芦炒五花肉的做法
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五花肉切片，西葫芦对半切开，再切片，西葫芦可以多放点，蒜切末，小米辣斜切。
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不粘锅里烧热后放适量油，放入五花肉，翻炒。
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五花肉煸炒至有点微焦黄，因为我买的五花肉比较肥，就把多余的油倒出来，锅底留一点油就可以。
放入蒜末和小米辣，翻炒出香味。
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放入西葫芦片。
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加2中勺酱油，13克蚝油，糖适量，翻炒几下。
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然后加点水，闷煮几分钟，出锅前尝一尝咸淡。
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出锅。
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😋
小贴士
西葫芦可以多放点，我刚好就这点西葫芦了。
