辣炒鸭心

0 人做过这道菜

用料  

鸭心 1斤
小米辣 10个
姜蒜 适量
适量
豆瓣酱 1勺

辣炒鸭心的做法  

  1. 鸭心对半切,放水中泡出血沫,再洗2-3遍。姜切成丝,大蒜切成蒜沫。小米辣切粒

  2. 锅里放油,烧热,放入小米辣、姜蒜炒香,放入鸭心翻炒,然后加豆瓣酱翻炒,最后加盐、鸡精调味即可

小贴士

1、如果鸭心放入锅炒后有点干,可以加入一点点点水,但不用很多
 
该菜谱发布于 2021-06-30 19:34:34
4 收藏


作者cat_小馋猫的其他菜谱

辣炒鸭心的答疑

关于辣炒鸭心的做法还有疑问? 提一个问题