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客家名菜酿苦瓜

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SUNHOPE的厨房  SUNHOPE
庆祝建党100周年，今天做个好吃的菜

用料  

苦瓜 6根
肉末 500克
盐 少许
香菇 4朵
眉豆 250克
糯米 300克

客家名菜酿苦瓜的做法  

  1. 把6根苦瓜切成几段

    客家名菜酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 挖空

    客家名菜酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 眉豆煮一下煮软一点，糯米要先泡15分钟左右，香菇用热水泡一下，软了就切成小丁，五花肉剁碎（也可以让卖猪肉的用机器）
    把所有配料放一起加点盐搅拌
    最后把馅料塞到苦瓜里，用高压锅或者电饭锅煮20分钟

    客家名菜酿苦瓜的做法 步骤3

  4. 开锅吃啦~

    客家名菜酿苦瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-07-01 10:16:29
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