孜然米椒蛋

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用料  

鸡蛋 5个
小米辣 适量
味达美 1勺
耗油 1勺
烧烤料 适量

孜然米椒蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,掰碎,不要太碎哦,蛋黄最好完整的,煎至两面金黄

    孜然米椒蛋的做法 步骤1
  2. 炝锅后把小米辣爆炒,炒软,放入其他调料,倒入鸡蛋,出锅前撒上烧烤料,出锅。

    孜然米椒蛋的做法 步骤2

小贴士

倒入鸡蛋后略微翻炒几下就可以,不然蛋黄容易碎成渣。
 

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该菜谱发布于 2021-07-01 12:21:17
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