首先胡萝卜去皮切丝;(我都是手切的哈,切得不够细)蒜也切好;鸡胸肉切片,放适量淀粉、胡椒粉、老抽、料酒下去,腌制10分钟左右;
热油下锅,放蒜炒香,放鸡胸肉下去翻炒片刻,再放胡萝卜下去翻炒,放盐,放生抽,最后出锅。
上传你做的胡萝卜炒鸡胸肉