🥒夏日轻食鸡肉卷
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人做过这道菜
琼尔
这是一款既适合减脂人士，又适合上班族的快手早餐。这款鸡肉卷各种营养兼顾。不仅有丰富的蛋白质和膳食纤维，脂肪和碳水的比例还低！
用料
| 食材： | |
| 鸡胸肉 | 150克 |
| 红萝卜 | 1小根 |
| 黄瓜 | 1小根 |
| 生菜 | 6片 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 全谷物饼 | 2张 |
| 调料： | |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 5克 |
| 六月鲜轻盐酱油 | 6克 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 玉米淀粉 | 1小勺 |
| 食用油 | 1小勺 |
| 味好美美式浓醇辣椒调味汁 | 两勺 |
| 亨式小轻纯沙拉酱 | 适量 |
| 味好美亚麻籽沙拉酱 | 适量勺 |
🥒夏日轻食鸡肉卷的做法
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1. 将鸡胸肉切成条状，然后腌制鸡胸肉。
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2. 加入1.5克盐、5克料酒、6克轻盐酱油、少许胡椒粉、两勺味好美辣椒酱和1小勺玉米淀粉。将鸡胸肉和所有酱料拌匀后腌制30分钟。
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3. 三个鸡蛋里面加入少于盐和少许胡椒粉。
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4. 将黄瓜和胡萝卜洗净削皮待用。生菜叶洗干净甩干水待用。
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5. 黄瓜和胡萝卜刨丝。
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6. 热锅放少许油，倒入蛋液小火煎制。
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7. 在鸡蛋还没凝固前捣碎炒熟。
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8. 热锅放入少许油，放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制。
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9. 不断翻面，直到鸡胸肉四面全部煎制金黄。
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10. 锅加热后放入多谷物饼，小火加热至饼皮微微鼓起即可。
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11. 现在底部铺上保鲜膜，然后在放上饼皮，再在饼皮上摆上3片生菜叶，加黄瓜丝和红萝卜丝。
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12. 然后铺上鸡蛋和鸡肉，再淋上沙拉酱。
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13. 把鸡肉卷卷起，保鲜膜两头拧紧。
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14. 吃的时候用刀岁半切开即可。
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上图
小贴士
1. 这是一道非常适合减脂期的同学吃的早餐。上班族也适合。
2. 鸡胸肉可以提前腌制好放冰箱冷藏。
3. 沙拉酱可以选择低脂肪的。
4. 饼有菠菜味的、全谷物的等，可以根据个人的口味在京东或淘宝上买。
此分量做了两个饼、三人食或者四人食都可以。食物量要根据饼的大小来定，不然最后卷饼的时候不好卷。
2. 鸡胸肉可以提前腌制好放冰箱冷藏。
3. 沙拉酱可以选择低脂肪的。
4. 饼有菠菜味的、全谷物的等，可以根据个人的口味在京东或淘宝上买。
此分量做了两个饼、三人食或者四人食都可以。食物量要根据饼的大小来定，不然最后卷饼的时候不好卷。
