简单粗暴的猪颈肉叉烧

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超喜欢自己做叉烧,不断尝试

用料  

生抽 2勺
料酒 2勺
李锦记叉烧酱 2勺

简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法  

  1. 腌制一夜的肉取出,热锅加少许油,煎出油脂,有点焦糖色,就把腌制时的汁都放进去。

    简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法 步骤1
  2. 煮开后一到两碗水,转中火煮大概25分钟,再大火收汁,粘稠度可以了关火。

    简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法 步骤2
  3. 取出晾凉,切件,把剩余的汁浇上去,完成。

    简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法 步骤3

小贴士

火候一定要注意!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单粗暴的猪颈肉叉烧相关分类

该菜谱发布于 2021-07-01 17:36:27
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