1、花生毛豆洗干净。2、先放花生,加水末过花生,加盐、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶,不盖锅盖开大火煮开,计时15分钟。3、15分钟后加入毛豆,计时10分钟。4、全程不要盖锅盖,要不然毛豆会发黄,时间到,关火,凉凉就可以吃了。
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