韭菜鸡蛋薄饼
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鸡蛋，面粉再加上韭菜，简单快手的早餐饼，挤上一点味好美泰式甜辣酱，老少皆宜，风味独特，可以根据喜好把韭菜替换为各种蔬菜
用料
韭菜鸡蛋薄饼的做法
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韭菜洗净切细备用
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面粉中磕入鸡蛋
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加入适量水，搅拌均匀，流动的面糊
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倒入韭菜，盐搅拌均匀
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锅里倒油，转动一下锅，让锅四周都沾上油
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烧至七成热，倒入适量面糊，转动锅，让面糊均匀摊薄成饼
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定型后翻面，煎至两面发黄，熟透即可
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出锅挤上味好美甜辣酱，酸甜口味，微微辣，老少皆宜
小贴士
水量没有严格要求，喜欢软一点的就多加点水，喜欢硬一点的就少加点水，面糊是完全流动状的
