鱼香茄饼

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只是记录一下让自己下次做的时候看的,看不懂不用找我

用料  

茄子 1个
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
姜末
酱油
白糖
味精
葱花
泡椒
鸡精
豆瓣酱

鱼香茄饼的做法  

  1. 茄子切开,肉切沫加入盐鸡精姜碎

  2. 下锅炸

  3. 少许油,豆瓣酱炒香,放入泡椒姜蒜碎,加点葱,酱油醋糖调味,加水熬一会,然后加入水淀粉

 
该菜谱发布于 2021-07-02 13:19:42
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鱼香茄饼的答疑

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