土豆去皮，切片；
上锅蒸熟；
准备调味辅料，黑椒酱加适量水调成汁儿；
蒸熟的土豆用工具压成土豆泥；
加入糯米粉；
揉成土豆粉团；
用啤酒瓶做成蘑菇造型(20克/个)；
平底锅放油，小米辣、葱末爆香，倒入黑椒酱汁儿，放入土豆蘑菇，小火炖煮几分钟入味儿；
出锅前撒蒜末，香菜装饰，装盘，🤗🎶
上传你做的【味好美】黑椒土豆蘑菇
艾_米尔
