黄桃罐头

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用料  

黄桃 450克
冰糖 85克
适量
3克

黄桃罐头的做法  

  1. 买好的黄桃清洗干净,削皮、去核(小水果刀即可) 然后削成小块形状,刀工不好的你想切成什么形状都可以,不影响味道
    注意手的安全⚠️

  2. 桃子都削完后放盆里再洗两遍(干净卫生)然后盆里再加入适量水,放入适量盐,浸泡5~8分钟即可!

  3. 拿个锅,把浸泡好的桃子捞出来直接放入锅中,再加水(刚好莫过桃子即可)注意别太多水,然后把冰糖均匀的洒在桃子上,开中火🔥盖上盖子,煮它个15分钟(时间不要太久,太软了真的影响口感)

  4. 把消毒好的空罐子拿出来,先把桃子装进去,再倒汤,趁着热气赶紧盖紧盖子(带手套,很热的)放阴凉处静静等着它变凉,然后放进冰箱后可保存好多个月^_^

小贴士

桃子最好买硬一点,偏酸的
玚山黄桃我用的,没有卖的网上买一下呗
 
该菜谱发布于 2021-07-03 02:50:31
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黄桃罐头的答疑

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