酸奶饼（夹心）

和面步骤忘了拍照，温水把奶粉冲开，加入酵母静置2分钟，加面粉用筷子搅拌起来，是个很软的面团

准备不粘锅，酸奶这次用的初酪用了多半袋，含糖，自制酸奶要追加糖量，不然会酸！放糖，玉米淀粉，最小火搅拌至粘稠
ps：酸奶里含有益生菌，加热菌会被破坏，为了吃只能这么做了，营养先忽略吧，直接放酸奶太稀了～

这样就可以了，盛出来放凉

面团排气分份，酸奶包起来，口一定收紧，收口朝下，烤箱预热180℃十分钟

160℃15分钟，饼小很容易熟，也可以平底锅烙，包了几个豆沙的也好吃

吃吧～