抹茶菩提——“茶颜悦色”网红奶茶
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人做过这道菜
jennyxiaolv
用料
抹茶菩提——“茶颜悦色”网红奶茶的做法
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取30克茉莉绿茶
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900克水烧开到92度，冲入茶叶中。
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加盖焖8分钟
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用拉茶袋滤出茶叶，来回拉3次
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拉出的茶底中放300克冰块，可冷藏保存24小时
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取20克抹茶粉，50克水搅匀
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倒入120克茶底，抹茶液，80克牛奶，20克淡奶油，10克糖浆（砂糖和水1:1溶解），加冰块到450毫升高度
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摇动雪克壶20秒
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倒出摇匀液体，可选择裱上喷射奶油，洒一点抹茶粉装饰。
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尽情享受吧！
