好吃易做的小烤肉

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自己种的杭椒,给它搭上五花肉,绝配!

用料  

五花肉 200克
杭椒 4-5个
若干
十三香 若干
黄酒 一勺
2片
蒜泥 1勺

好吃易做的小烤肉的做法  

  1. 五花肉切薄片用盐、十三香、黄酒腌制一小时。

    好吃易做的小烤肉的做法 步骤1
  2. 杭椒、蒜泥、姜片切好备用。

    好吃易做的小烤肉的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,把腌制好的肉片一片片放置锅内,先用大火烤两分钟再转小火。

    好吃易做的小烤肉的做法 步骤3
  4. 烤至两面金黄后放入配料翻炒几下就好了。

    好吃易做的小烤肉的做法 步骤4

小贴士

1、油少一点,五花肉自己会出油。
2、烤时要盖上锅盖,不然油会炸的一塌糊涂。
3、想要肉脆脆的就多烤一些时间,这样会更香!(牙口要好)
 
该菜谱发布于 2021-07-03 14:08:18
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