拯救淡奶油

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不幸淡奶油被冷冻了….

用料  

奶油

拯救淡奶油的做法  

  1. 冷冻过的奶油常温化开

    拯救淡奶油的做法 步骤1
  2. 倒入锅里,小火加热至全部融化

    拯救淡奶油的做法 步骤2
  3. 倒入破壁机
    搅拌机
    榨汁机
    都可以,目的是为了让他们融合在一起

    拯救淡奶油的做法 步骤3
  4. 我选择破壁机,奶昔模式,3分钟

    拯救淡奶油的做法 步骤4
  5. 打开就可以看见是牛奶质地

    拯救淡奶油的做法 步骤5
  6. 保鲜膜贴面
    直接放入冰箱12小时以上
    不怕热!直接放!

    拯救淡奶油的做法 步骤6
  7. 12小时后拿出来,是粘稠的质地

    拯救淡奶油的做法 步骤7
  8. 按正常打发过程

    拯救淡奶油的做法 步骤8
  9. 会逐渐浓稠

    拯救淡奶油的做法 步骤9
  10. 像奶盖

    拯救淡奶油的做法 步骤10
  11. 6、7分打发

    拯救淡奶油的做法 步骤11
  12. 这样的淡奶油比较适合做慕斯、面包、蛋挞一类,不适合抹面啦

    拯救淡奶油的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-07-03 20:51:46
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拯救淡奶油的答疑

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