韩式石锅拌饭

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老公是朝鲜族的 他的最爱就是韩式拌饭了 石锅底部煎出锅巴 滋啦滋啦是美妙的声音

用料  

米饭
肉卷
鸡蛋
胡萝卜
西葫芦
菠菜
豆芽
黄瓜
白芝麻
香油
韩式辣酱 适量
白糖
酱油

韩式石锅拌饭的做法  

  1. 菠菜 豆芽焯熟备用

    韩式石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 西葫芦丝加盐炒熟备用

    韩式石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 肉卷加酱油 盐煎熟(可以放些水留些汤汁)

    韩式石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 石锅底部刷满香油 烧热

    韩式石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 刷过香油的石锅底部铺蒸好的米饭 把配菜全部码入

    韩式石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 倒入韩式辣酱 白糖 酱油调好的料汁

    韩式石锅拌饭的做法 步骤6
  7. 加煎蛋和白芝麻 等发出滋啦滋啦的声音 底部就是有锅巴形成啦 拌匀 就可以吃啦

    韩式石锅拌饭的做法 步骤7

小贴士

姐妹们一定要尝试把锅底的米饭煎出锅巴 真的绝绝子
 
该菜谱发布于 2021-07-03 23:59:03
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韩式石锅拌饭的答疑

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