好吃不怕胖的低碳香辣黄豆酱
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人做过这道菜
是老五呀
好多进行低碳的MM想吃一款不退酮的黄豆酱，搜遍了网上也找不到，调料里各种添加剂和隐形糖，让你放心吃的低碳香辣黄豆酱来啦！
用料
| 黄豆 | 250克 |
| 椰子油 | 适量可以多加 |
| 料酒 | 适量 |
| 玫瑰盐 | 三勺 |
| 无麸质酱油 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 一个 |
| 五花肉 | 适量 |
| 牛油火锅底料 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 骨汤 | 半瓶 |
| 姜片 | 适量 |
好吃不怕胖的低碳香辣黄豆酱的做法
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青椒，姜洗净切丁。
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五花肉切丁，大蒜切块。
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洋葱胡萝卜切丁。
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豆子泡发一晚，上锅蒸至用手能碾碎。
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冷轧椰子油。
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低碳生酮火锅底料。草丝牛油。
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热锅凉油，倒入牛油底料炒出红油。依次下入肉，洋葱，胡萝卜，黄豆翻炒。
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0添加酱油上色。
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玫瑰盐适量调味。
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骨汤倒入小火慢炖靠汁。
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最后倒入青椒，稍微翻炒关火。
小贴士
这道菜没啥技巧，黄豆酱网上做法很多，我感觉没有啥正宗不正宗，只要好吃就行，因为是低碳版的，所以没有加普通调料，适合低碳人群吃，当然普通人也可以吃。而且不用担心发胖。放凉装瓶冰箱保存可以15天，尽快吃完。
