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鲜虾饼

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用料  

料酒 1勺
盐 适量
蛋清 1个
鲜虾 20只
玉米淀粉 5克
胡椒粉 2克

鲜虾饼的做法  

  1. 大虾去壳挑虾线，用刀拍碎后剁成沫，放进碗里
    在打入一个蛋清，料酒，盐，胡椒粉，搅匀后放入玉米淀粉，搅匀之后摔打几下上劲。

    鲜虾饼的做法 步骤1

  2. 把虾泥团成自己喜欢的形状，锅里刷入底油，把虾饼放进锅里小火慢煎至两面金黄变色即可！再配上自己喜欢的蘸酱就可以啦！

    鲜虾饼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-07-04 09:11:12
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