土豆 | 1个 |
牛奶 | 少量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 5~10g(喜欢的可以多放,我需要控制热量) |
蚝油 | 1小勺 |
黑胡椒 | 少许(小孩不吃辣可以不放) |
淀粉 | 半勺 |
玉米 | 半根 |
碗豆 | 1抓(量和玉米差不多) |
烟熏三文鱼 | 一小块 |
水 | 适量(调淀粉用,喜欢汁多点可以稍微多放点水) |
土豆切小块,上锅蒸熟
土豆块蒸熟后,加盐加牛奶,捣烂,(牛奶分几次倒,一边倒牛奶一边捣土豆,稀稠这个样子就差不多了,太稀不好成型)
碗豆煮熟,玉米蒸熟,切碎,三文鱼肉切碎,倒入捣烂的土豆泥里
搅拌成这样
装在喜欢的容器里,用橡皮刀整理成型
多传了一张图😅
半勺淀粉+水+半勺蚝油(少量就好,放多了会盐),调好待用
小火,锅温热后放入黄油,倒入上面调好的淀粉水,小火烧开。
汁忘了拍照了😝
把上一步的汁浇在土豆泥上
可以吃了😘