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米果

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巫马瞎子的厨房  巫马瞎子
从小吃到大，家乡特色

用料  

糯米粉 克
水 克
食用碱
豆粉
糖

米果的做法  

  1. 烧大锅水两大碗糯米粉 边倒边搅拌至无颗粒 至粉熟 倒入干粉中用力揉匀，下挤子揉圆 入蒸锅大火蒸十几分钟 手摸不粘 盘中散满豆粉出锅趁热倒入米果 表面撒糖和豆粉 用筷子🥢夹断 端起盘子晃动米果使之裹满豆粉

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该菜谱发布于 2021-07-05 07:32:52
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