腌糖蒜

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用料  

5斤
米醋 3瓶
黄冰糖 800克

腌糖蒜的做法  

  1. 蒜根用刀切去

    腌糖蒜的做法 步骤1
  2. 切根像这样

    腌糖蒜的做法 步骤2
  3. 蒜剥皮留两三层

    腌糖蒜的做法 步骤3
  4. 清洗后泡水两天,中间换水两次

    腌糖蒜的做法 步骤4
  5. 捞出蒜头朝下晾干没有水滴

    腌糖蒜的做法 步骤5
  6. 或是掰成小瓣好晾些,往瓶里放时不占地方

    腌糖蒜的做法 步骤6
  7. 密封瓶洗净控水,瓶保证无水无油

    腌糖蒜的做法 步骤7
  8. 放入用料,然后套上深色或黑色袋子避光,室温存放三个月后开吃

    腌糖蒜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-07-05 13:19:59
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