腌制,都说压一下味道好,3公斤5小时,是这对哑铃工作时间最长的一次了,哈哈
焯水后洗干净,加所有调料和开水一起咕嘟嘟,咕嘟嘟,小火四个小时,我这次加了老抽,感觉老盛昌的焖肉颜色淡,可能不用加老抽,咸淡味道自己尝尝就行了。
开锅如上图,晚上八点多做好,屏住没尝一口
冷藏一晚上,中午改刀。
加点原汤,颜色可以。煮碗热面一浇,顶呱呱!
上传你做的减肥路上一座山--苏式焖肉