🌸用料🌸淡奶油100克，纯牛奶200克，细砂糖15克，吉利丁片5克，蝶豆花5克。
吉利丁片用冷水泡软备用。蝶豆花➕牛奶浸泡1小时以上。蝶豆花牛奶➕细砂糖➕淡奶油倒入锅中，小火边加热边搅拌至微微沸腾。
关火捞出蝶豆花，加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化，晾凉后过筛倒入容器中，冷藏定型就好啦～
入口即化
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Ms盘丝大仙
