选好食材。
海茸浸泡1一2小时,清洗后滤干。
香菜切段,红椒切细条,姜去皮剁蓉。
海茸焯水2一3分钟。
倒出控水。
可用漏勺压一下,尽量出水。
倒入一个大的器皿里,加入其他的材料和调味料。(红椒可用开水略烫一下)
装盘!🍚
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