准备好料头
加海盐腌制5mins，也可再加黑椒。
100度油温炸，宁愿低温一点，不能高温。不断搅动它。
起来之后颜色还会变深，所以浅一点的时候就要起来。
不洗锅下黄油，或者橄榄油
煎完一面再反转。不能翻来翻去。
很快，六成熟了。侧面也要煎一下。
切成粒
烧锅，不用很热，干水，下黄油。下牛排。大火。变色下全部料头。下料酒。下美极。完成
上传你做的金蒜一口牛
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