冬瓜蛤蜊汤，太鲜了！

Name: 冬瓜蛤蜊汤，太鲜了！
Ingredients: 500克冬瓜; 500克蛤蜊; 1片姜; 1根香菜; 4克盐

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吃货小彩彩

冬瓜蛤蜊汤，我家经常做，做法简单，很清淡，汤也特别鲜～

用料

冬瓜	500克
蛤蜊	500克
姜	1片
香菜	1根
盐	4克

冬瓜蛤蜊汤，太鲜了！的做法

准备食材，冬瓜切片，蛤蜊洗干净，姜片切成丝丝
锅里加一点油，放入姜丝爆锅，再下入冬瓜翻炒一会
冬瓜炒一会加入适量水烧开，等冬瓜煮熟后下入蛤蜊，盖上锅盖等蛤蜊全张开后，下入适量盐，两滴香油，香菜即可出锅

小贴士

喜欢喝汤的可以多放点水煮

喜欢吃胡椒粉的可以在出锅时放一点

蛤蜊还有冬瓜的量根据自己喜好放多放少

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该菜谱发布于 2021-07-06 19:09:53

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