干米粉冷水浸泡半小时左右。洋白菜,洋葱,红椒切丝备用。鸡蛋炒成鸡蛋碎备用。
锅中热油放入洋葱丝和洋白菜翻炒
菜炒至断生后放入红椒,盐【根据个人口味添加】豉油1勺,蚝油1勺,继续翻炒均匀
倒入浸泡好的米粉和鸡蛋碎,继续翻炒3分钟左右,就可以出锅啦!一人吸溜一大盘🤗🤗🤗
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